말레이시아 음식 (프론미)

프론미..Prawn mee 입니다.

 

새우국수정도로 말할수 있을까요?

 

저의 최애 국수에요. 왜냐구요? 그맛이 우리나라 게국지맛이랑 비슷하거든요.

 

같은 해물계열이라 그런지 맛이 비슷해요. 그래서 너무너무 좋아해요.

 

그러나 여긴 탕계념이 아닌 국수입니다.

 

프론미

 

예전에 소개해드린 국수종류 기억하시나요? 보통 꿔이땨오, 옐로우미, 비훈 정도를 선택하는데요. 저는 비훈파입니다. 

 

얇은 쌀국수에 국물이 잘 베여서 너무너무 맛나요. ㅎㅎ

 

보통 프론미에는 새우 큼지막하게 2-3개 넣는곳도 있구 아님 작은 새우 5-6개 넣는데도 있어요.

 

숙주와 깡꽁(모닝글로리)가 들어가고 마늘프레이크를 넣구요 어묵 얇게 썬것과 삶은계란을 넣어줍니다.

 

여기에 추가로 빨간 소스(삼발)를 주는데 넣으면 더 국물의 맛이 풍부해집니다. 

 

보통 페낭과 타이핑쪽에서 유명한거 같아요.

 

KL에 오셔서 페낭 레스토랑 타이핑 레스토랑을 발견하신다면 한번 꼭 드셔보세요.